“对于地中海饮食组，我们专注于通过新鲜全谷物改善饮食质量，同时减少‘快餐’、糖和加工红肉的摄入，”研究作者杰西卡·贝耶斯说。这项研究持续了12周，在此期间，研究人员对他们的心理状况进行了三次评估。结果表明，地中海饮食组在两个方面的得分均显著高于对照组，表明饮食的改变有助于他们的心理健康
杰西卡·贝耶斯解释说：“研究还表明，肠道微生物可以通过神经（即所谓的肠脑轴）与大脑进行沟通。为了获得有益的微生物，我们需要给它们喂饲豆类、水果和蔬菜中的纤维。”
研究发现：改用地中海饮食，可减少年轻男性的抑郁症状
2022-05-13 14:14:04
来源：文章来源于网络
地中海饮食是指地中海沿岸的南欧国家，如希腊、西班牙、法国和意大利南部的蔬菜和水果、鱼、谷物、豆类和橄榄油的饮食方式。随着研究的深入，越来越多的证据表明，饮食影响我们的精神健康。在一项新的研究中，悉尼科技大学的科学家们表明，转向地中海饮食可以显著降低年轻男性的抑郁症状。72名年龄在18岁至25岁之间、患有中度至重度抑郁症、饮食不良的受试者参与了这项研究。研究人员将他们随机分为两组，一组接受地中海饮食，另一组保持不变