它是的鱼腥“天敌”，无论清蒸还是红烧，加点它，一点腥味都没有
2022-05-14 08:27:06
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鱼是我们都喜欢吃的食物。味道鲜美。无论是蒸的、炖的还是煮的，它都特别美味。有一件事是不好的，那就是它太可疑了。如果我们不处理鱼的腥味，鱼就不能吃了在做鱼的时候，人们会放很多调味品，比如料酒、生酱油、洋葱、大蒜等，以去除鱼的腥味。事实上，如果你想去除鱼身上的腥味，有一个重要的成分。只有当你把它放进去时，鱼才会新鲜而不腥味。它是鱼类的“天敌”。不管是蒸的还是炖的，加入它，鱼就会新鲜而不腥味，这样，食物的原料就是白酒。白酒具有去腥味、去羊肉味、去油腻、增香的作用。它非常适合添加到鱼中。无论是蒸的还是炖的，加入都不会有鱼腥味。现在我来教你正确的方法。首先，我们应该把鱼清理干净。鱼的腹部有一层黑色的粘膜，这是鱼腥味的主要来源。它必须被移除。我们应该在鱼上切几把刀，均匀地在鱼上涂盐，加入洋葱、姜和料酒，腌制10分钟在火锅中加热油，加入腌鱼，煎至两面金黄，然后取出备用不要扔掉锅底的油。再次开锅，加入姜片、葱和姜片。炒好后，加入鱼、水、八角、酱油、糖、醋和适量白酒。用大火将其煮沸，直到汤变干。这样，我们美味的鱼就吃完了。味道鲜美。如果你喜欢吃鱼，不妨按照我的方法试试。切记要把白酒，这是鱼的“天敌”。再加上它，鱼又新鲜又嫩，一点鱼腥味都没有！