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饮食“三低”对身体更有益
2021-05-05 10:30:00
来源:文章来源于网络
  一般来说,食品声称“零添加”的情况有两种。一是允许添加食物,但不允许添加;二是不添加非法添加物。对于那些标榜“不添加”的人来说,商业噱头远大于实际的健康意义,我们需要做的是从不同的角度看待“零添加”食品。例如,“零脂肪”食品可能含糖量更高,“零糖”食品虽然不含蔗糖和淀粉糖,但可能含有其他人工甜味剂。长期食用也可能影响新陈代谢,导致肥胖和脂肪肝;为了改善标有“零反式脂肪酸”的食品的口感,增加了饱和脂肪酸的添加量,这也是不健康的
  因此,不要被食品包装上的“零添加”这个大字所迷惑。购买食品时,要注意包装袋上的营养表,注意能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四大核心营养素的参考值,尽量选择低脂、低碳水(即糖)和低盐食品,从而达到合理健康的饮食
  “低盐饮食”对冠心病和高血压患者非常有益。每天将食盐总量控制在6克以内,不仅可以预防和控制高血压,还可以减少血容量,减轻心脏负担
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  “低脂饮食”就是限制高脂肪、高胆固醇的饮食,如红肉(猪、牛、羊)、动物脑、禽皮、蛋黄、蟹黄、鱼子、鸡肝等,黄油摄入量。脂肪摄入量应控制在每天30-50克。普通人每日胆固醇摄入量应低于300毫克(冠心病、高脂血症患者应低于200毫克),提倡清淡饮食
  “低糖饮食”建议尽量不吃甜食和零食。过量的面食还会使体内糖分储存成脂肪而发胖
  科学的“零添加”观,均衡的营养,合理的饮食,是保证我们健康饮食的关键。什么是“健康饮食”?首先,食物是多样的,以谷类为主,有厚有薄;多吃蔬菜、水果和土豆;每天吃牛奶、大豆或其制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少食用油量,尽量少买熟食,饮食清淡少盐;不要吃太多,每天锻炼,多喝水,多出汗,保持健康体重。
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